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技術(shù)交流
野生經(jīng)濟(jì)植物人工馴化研究的作用
作者： [果蔬課題] 文章來源： [本站原創(chuàng)] 點(diǎn)擊數(shù)：[2815] 更新時(shí)間：[2011-09-20]
秦巴山區(qū)屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候。光照適中，雨量充沛，氣候溫和，四季分明。植柀茂盛，植物資源極其豐富。境內(nèi)有著大量野生經(jīng)濟(jì)植物值得我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)、研究、開發(fā)、利用。野生山野菜、野生水果、果膠植物由于其特有的食口性和保健功能，倍受人們親睞，逐步走向餐飲市場(chǎng)，由于這些資源自然繁殖能力很低，而人們又無度采挖，野生資源存量急劇下降，野生資源面臨瀕危，野生經(jīng)濟(jì)植物生態(tài)保護(hù)和綜合開發(fā)利用研究已成為社會(huì)普遍關(guān)注的重大課題。
安康市農(nóng)科所2009年成立野生經(jīng)濟(jì)植物研究室，集中人力、物力，深入到秦巴山區(qū)廣泛了解秦巴山區(qū)野生經(jīng)濟(jì)植物基本情況，、征集特色野生經(jīng)濟(jì)植物建立資源圃，進(jìn)行人工馴化研究，研究其生長(zhǎng)習(xí)性，積極探索打破種子休眠和繁育技術(shù)研究。逐步總結(jié)出野生經(jīng)濟(jì)植物馴化栽培技術(shù)。招聘三名碩士，購(gòu)買先進(jìn)儀器設(shè)備建立實(shí)驗(yàn)室，采集樣品分析化驗(yàn)其營(yíng)養(yǎng)成分和功能性成分，進(jìn)行食品加工技術(shù)研究，總結(jié)出野生經(jīng)濟(jì)植物產(chǎn)品的生產(chǎn)加工技術(shù)，為秦巴山區(qū)生態(tài)保護(hù)和合理開發(fā)利用野生經(jīng)濟(jì)植物提供技術(shù)支撐。達(dá)到有效保護(hù)野生資源，又能保障人們對(duì)野生植物食品的膳食和保健需求。既能增加山區(qū)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，又能帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，具有極大的發(fā)展?jié)摿ΑＲ吧?jīng)濟(jì)植物人工馴化研究工作可以說是功在當(dāng)代，利在千秋。