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秦芋31號(hào)(區(qū)試代號(hào):康971-12)。是安康市農(nóng)科所用云94-15×89-1有性雜交系統(tǒng)選育而成。2002年至2003年參加國家馬鈴薯中晚熟西南組品種區(qū)試,塊莖畝產(chǎn)分別為1742公斤和1814公斤,分別比對(duì)照米拉增產(chǎn)13.8%和16.9%。兩年平均畝產(chǎn)1778公斤,比對(duì)照米拉增產(chǎn)15.3%。2004年生產(chǎn)試驗(yàn)塊莖畝產(chǎn)2052公斤,比對(duì)照米拉增產(chǎn)36.5%。2006年8月28日經(jīng)第一屆國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)第五次會(huì)議審定通過,農(nóng)業(yè)部第844號(hào)公告公布。定名秦芋31號(hào),審定編號(hào):國審薯2006008。屬中晚熟鮮食品種。中抗輕花葉病毒病,中抗重花葉病毒病,中抗晚疫病。適宜在云南、貴州畢節(jié)、四川、重慶、湖北恩施和宜昌,陜西安康、漢中、商洛等西南同一生態(tài)一作區(qū)種植。
該品種出苗后生育期97天,常溫條件下塊莖休眠期140天。植株半擴(kuò)散,株高75厘米,莖綠色,莖部微紫色,分枝較少,葉綠色,復(fù)葉大,葉綠平展,枝葉繁茂性強(qiáng),花冠白色,天然結(jié)實(shí)少,結(jié)薯集中,塊莖扁圓形,大而整齊,淡黃皮、白肉、略麻皮,芽眼中等深,商品薯率84.5%。鮮薯維生素含量20.4毫克/100克,淀粉含量15.7%干物質(zhì)含量21.6%,還原糖含量0.2%,粗蛋白含量1.7%,蒸食品質(zhì)優(yōu)。栽培上宜早播,培育綠色短壯芽播種。丘陵、川道區(qū)宜采用催芽播種或地膜栽培。單作播種行距50-60厘米,株距27-30.3厘米,每畝密度4444-5000株,套種3000-3333株。保持土壤疏松,有機(jī)質(zhì)含量3 %以上,畝施氮肥15公斤,磷肥20公斤,鉀肥5公斤,有機(jī)肥1000公斤或復(fù)合肥15公斤。早鋤草,出苗95%左右深鋤草一次,第二次淺鋤草培土。
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