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我院科技人員參加陜西省食用菌產業(yè)技術體系工作會暨木耳生產技術培訓會
作者： [王勇] 文章來源： [食用菌研究所] 點擊數：[1847] 更新時間：[2020-08-19]
近日，陜西省食用菌產業(yè)技術體系工作會議暨木耳生產技術培訓會在商洛市柞水縣召開，我院食用菌研究所所長王勇作為體系崗位專家成員參加了此次會議。
陜西省食用菌產業(yè)技術體系是服務于陜西省食用菌全產業(yè)鏈的技術體系，由陜西省園藝工作站安凱春、西北農林科技大學李鳴雷研究院兩位首席專家及來自各地市的18名崗位專家組成。體系面向全省食用菌產業(yè)高質量發(fā)展需求，集合了全省食用菌科研、生產等相關專家，圍繞制約陜西省食用菌產業(yè)發(fā)展的突出問題，開展食用菌種質資源開發(fā)、標準化設施栽培、病蟲害防治及產后加工等方面的技術研究、集成及示范推廣，通過抓產業(yè)規(guī)劃、產品標準、品牌打造、基地建設、執(zhí)法監(jiān)管，努力將食用菌產業(yè)打造成我省農業(yè)農村經濟發(fā)展的重要產業(yè)。
會上，我院科技人員王勇作為體系崗位專家就如何推動陜西省食用菌產業(yè)高質量發(fā)展進行了交流發(fā)言。王勇建議，各地區(qū)要立足本地特色農業(yè)廢棄生物資源，通過高效基料化利用研究和技術的示范推廣，構建合適不同區(qū)域的以食用菌為核心農業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展模式，同時深度挖掘食用菌食用、藥用營養(yǎng)價值，加大精、深加工領域的生產和研發(fā)，開發(fā)食用菌高值化產品，提升產業(yè)效益，通過做優(yōu)循環(huán)鏈、做長產業(yè)鏈實現食用菌產業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。
近年來，安康市農科院食用菌立足當地食用菌特色資源優(yōu)勢和環(huán)境優(yōu)勢，以新品種選育、新產品開發(fā)為科研方向、以“珍稀菌”、“富硒菌”為載體，以“新技術”“新工藝”為手段，以“成果轉化應用、產業(yè)化開發(fā)”為最終目標，持續(xù)為我市的食用菌產業(yè)轉型升級和高質量發(fā)展提供技術支撐。
