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本院新聞
特色保健蔬菜黃秋葵引種成功
作者： [王朝陽] 文章來源： [茶葉研發(fā)中心] 點擊數(shù)：[3476] 更新時間：[2013-08-05]
黃秋葵果實
我所引進(jìn)特色保健蔬菜黃秋葵試種成功，日前已進(jìn)入采收期，長勢良好。黃秋葵又名秋葵、羊角豆等，俗稱“植物偉哥”、“綠色人參”。為錦葵科秋葵屬一年生草本植物，原產(chǎn)非洲，以嫩莢供食。黃秋葵營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B和礦物質(zhì)元素磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等，特別是含有一種天然荷爾蒙物質(zhì)“LM”，經(jīng)常食用具有健胃、潤腸、保肝強(qiáng)腎的功效。
近年來，黃秋葵在日本、臺灣、香港、上海等市場上深受歡迎，是發(fā)展?jié)摿薮蟮谋＝∈卟?。黃秋葵引種成功，豐富了安康市蔬菜品類，為農(nóng)民發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)提供了新的選擇。
黃秋葵花
